給食メニュー

10月12日(金)

2018/10/12 17:23

~今日の献立~

中華丼*もやしと豆苗のナムル*中華風スープ

バナナ*麦茶

~おやつ~

おかし*牛乳

今日の「もやしと豆苗のナムル」は、初登場のメニューです。

豆苗・もやし・にんじんをさっとゆで、ごま油・さとう・酢・しょうゆ

にんにくをあわせたたれにあえてつくります。

豆苗は、えんどう豆の新芽とつる先5cmから10㎝の若芽のことで

シャキシャキした食感と豆の豊かな香りが特徴で、ビタミン・ミネラル

食物繊維をバランスよく含んでいます。

価格も手ごろで安定している豆苗、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。

 

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